NOVEDADES Y PRODUCTOS EXCLUSIVOS

Descubre las novedades Chacinerias Díaz.

Te presentamos todas las novedades de Chacinerías Díaz. Ahora puedes disfrutar de nuevos envasados y preparados para que puedan ser consumidos en cualquier momento y con toda la calidad que ofrecen los productos tradicionales de Díaz.

JAMÓN GRAN RESERVA CRUCE DUROC ENVASADO AL VACÍO

jamon-gran-reserva-serrano-duroc

Ya no será disculpa el no saber cortar jamón. La esencia del Jamón Gran Reserva de Cruce Duroc, con ese veteado característico que hace las delicias de los comensales y todas las características de la pieza original, preparado para abrir y servir. Completamente limpio y cortado en cómodas tapas que se colocan con la forma circular de tu mejor plato. Solo habrás de sacarlo de su bolsa y extraerlo directamente con la blonda transparente que soporta el jamón, para tener en tu mesa un plato perfectamente cortado. Y presume de ser todo un profesional.

CHORIZO CRUCE DUROC OREADO

chorizo-duroc-oreado

Su ligero toque picante y la suavidad de las carnes duroc serán el éxito de tus barbacoas. Aunque si lo que buscas es un aperitivo cómodo y rápido con los amigos o darte el gustazo tu solo, será suficiente con tener a mano un microondas o una sartén. Además este Chorizo Oreado podrá ser el complemento perfecto para tus guisos, tus lentejas, tus alubias o para alegrar de modo delicioso unos cómodos macarrones o espaguetis. Un producto versátil, que podrás usar en múltiples ocasiones.

PALETA DE CORTE FÁCIL

paleta curada y deshuesada

Las paletas adoptan un formato práctico y manejable, pensado para facilitar el consumo tanto en la paleta Gran Reserva de cruce Duroc, como en las de cebo de campo ibérico y de bellota ibérica.
Facilitamos el corte de estas piezas, haciendo un semi-deshuesado en el que quitamos ese hueso tan incomodo en algunas ocasiones para cortar a cuchillo, y dejando la pieza totalmente limpia y pulida. De este modo solo tendrá que retirar el envase y poner la pieza en la tabla jamonera, habiendo conservado todo su aroma y sabor.

PALETA GRAN RESERVA CRUCE DUROC ENVASADA AL VACÍO

paleta-gran-reserva-serrana-duroc

Ya no será disculpa el no saber cortar jamón. La esencia de la Paleta Gran Reserva de Cruce Duroc, con ese veteado característico que hace las delicias de los comensales y todas las características de la pieza original, preparada para abrir y servir. Completamente limpia y cortada en cómodas tapas que se colocan con la forma circular de tu mejor plato. Solo habrás de sacarla de su bolsa y extraerla directamente con la blonda transparente que soporta la paleta, para tener en tu mesa un plato perfectamente cortado. Y presume de ser todo un profesional.

GAMA YA CORTADOS

salchichón ibérico envase ya cortado

La novedad de la gama radica en su presentación en loncheado, pero de modo compacto, y apreciando las lonchas. De ese modo, se aporta una mayor cantidad de producto y a la comodidad de comprar y consumir un elaborado loncheado se suma una mejor conservación del embutido, “por cuanto las lonchas se protegen unas a otras, evitando que se reseque el producto, como si se tratara de una pieza. Además, las lonchas no adquieren las marcas de posición que produce el vacío en los loncheados tradicionales”. Esta presentación, también permite examinar al tacto el grado de curación del producto, más difícil de determinar en la sobres de loncheado.

En este formato con pesos que varían entre los 200 grs. del embutido y los 300 grs. de los lomos podrá encontrar los siguientes productos:

  • Lomo embuchado.
  • Chorizo extra ibérico.
  • Chorizo extra.
  • Salchichón extra ibérico.
  • Salchichón extra.

CHORIZO EXTRA SELECCIÓN MATANZA

chorizo extra seleccion matanza

Otra opción al Morcón Tradicional en la que utilizamos masa cárnica y embutido en grandes piezas con igual apariencia. Es un producto pensado para el mostrador tradicional, con un diseño innovador y grandes lonchas. Con sus tres meses de curación se presenta en medias piezas con un peso de 1.8 kg. aproximadamente.

¿NECESITAS AYUDA?

Contacta con nosotros

 +34 923 361 448

Información: info@chacineriasdiaz.com | Comercial: pedidos@chacineriasdiaz.com

Top