Novedades y Productos Exclusivos

Descubre las novedades Chacinerias Díaz.

Te presentamos todas las novedades de Chacinerías Díaz. Ahora puedes disfrutar de nuevos envasados y preparados para que puedan ser consumidos en cualquier momento y con toda la calidad que ofrecen los productos tradicionales de Díaz.

Presentamos nuestro plato de Jamón DÍAZ cortado a cuchillo en envasado en atmósfera protectora.

  • En menos de 1 minuto y sin previo trabajo del envase tendrás listo para servir un plato de jamón como recién cortado.
  • Las lonchas se separan sin marcarse y sin pegarse.
  • Con un control total del coste por ración, sin necesidad de contar con personal especializado para su corte y presentación.Ahora es así de fácil tener un plato de jamón cortado a cuchillo por profesionales.
  • Disponible en  formatos 100gr, 80gr y 50 gr.

 

NATUR DIAZ

 

¿Pensabas que no podías esperar más de un embutido?.Ahora lo hemos hecho mucho más sencillo:

  • Ningún conservante, salvo lo que la naturaleza nos regala en forma de pimentón.
  • Sin colorantes, ¿Qué más atractivo que el color natural de una buena carne?
  • Sin lactosa, proteína de soja ni otros alérgenos. Nada que pueda producir intolerancias alimentarias o alergias, para que nadie tenga que privarse del placer de un buen embutido.

Y por si te parecía poco, su valor como alimento. Su alto contenido en proteínas o en vitamina B12, que contribuye a disminuir el cansancio y la fatiga. El ser fuente de vitamina B1 o B3 que suministran energía al cerebro y al sistema nervioso… lo convierten en un elemento indispensable en una dieta equilibrada tanto para usted como para sus hijos.

Y como no podía ser de otra forma con el sabor auténtico de la tradición. Sus ingredientes naturales, hábilmente tratados por la mano del tiempo, dejan en su carne el aroma inconfundible de los sabores del pueblo.

JAMÓN Y PALETA GRAN RESERVA CRUCE DUROC ENVASADO AL VACÍO

Ya no será disculpa el no saber cortar jamón. La esencia del Jamón Gran Reserva de Cruce Duroc, con ese veteado característico que hace las delicias de los comensales y todas las características de la pieza original, preparado para abrir y servir. Completamente limpio y cortado en cómodas tapas que se colocan con la forma circular de tu mejor plato. Solo habrás de sacarlo de su bolsa y extraerlo directamente con la blonda transparente que soporta el jamón, para tener en tu mesa un plato perfectamente cortado. Y presume de ser todo un profesional.

GAMA YA CORTADOS

La novedad de la gama radica en su presentación en loncheado, pero de modo compacto, y apreciando las lonchas. De ese modo, se aporta una mayor cantidad de producto y a la comodidad de comprar y consumir un elaborado loncheado se suma una mejor conservación del embutido, “por cuanto las lonchas se protegen unas a otras, evitando que se reseque el producto, como si se tratara de una pieza. Además, las lonchas no adquieren las marcas de posición que produce el vacío en los loncheados tradicionales”. Esta presentación, también permite examinar al tacto el grado de curación del producto, más difícil de determinar en la sobres de loncheado.

En este formato con pesos que varían entre los 200 grs. del embutido y los 300 grs. de los lomos podrá encontrar los siguientes productos:

  • Lomo embuchado.
  • Chorizo extra ibérico.
  • Chorizo extra.
  • Salchichón extra ibérico.
  • Salchichón extra.

 

 

CHORIZO CRUCE DUROC OREADO

chorizo-duroc-oreado

Su ligero toque picante y la suavidad de las carnes duroc serán el éxito de tus barbacoas. Aunque si lo que buscas es un aperitivo cómodo y rápido con los amigos o darte el gustazo tu solo, será suficiente con tener a mano un microondas o una sartén. Además este Chorizo Oreado podrá ser el complemento perfecto para tus guisos, tus lentejas, tus alubias o para alegrar de modo delicioso unos cómodos macarrones o espaguetis. Un producto versátil, que podrás usar en múltiples ocasiones.

PALETA DE CORTE FÁCIL

Las paletas adoptan un formato práctico y manejable, pensado para facilitar el consumo tanto en la paleta Gran Reserva de cruce Duroc, como en las de cebo de campo ibérico y de bellota ibérica.

Facilitamos el corte de estas piezas, haciendo un semi-deshuesado en el que quitamos ese hueso tan incomodo en algunas ocasiones para cortar a cuchillo, y dejando la pieza totalmente limpia y pulida. De este modo solo tendrá que retirar el envase y poner la pieza en la tabla jamonera, habiendo conservado todo su aroma y sabor.

 

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